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CORAÇÕES DE MORANGO COM CHOCOLATE 0

10 de Junho, 2015  | NOVIDADES | 0 COMENTÁRIO(S)

Com amor tudo fica mais gostoso! E corações de morango com chocolate e Nutella são pequenas porções de felicidade. É uma ideia linda, que encanta só de olhar. O preparo é tão simples, que tudo fica pronto em um piscar de olhos. Que tal fazer e surpreender alguém especial?


INGREDIENTES
20 Morangos maduros e frescos
(a quantidade é aproximada, pois depende do tamanho do morango)
180g de chocolate meio amargo
200g de Nutella


 
MATERIAL
Palitos de dente
Papel-manteiga
Toalha de papel
Palitos de churrasco
Grelha (opcional, facilita na hora de colocar o chocolate)
Confeitos (opcional)

COMO FAZER
Primeiro higienize corretamente os morangos. Depois corte o talinho da parte superior.

 
Então, corte os morangos ao meio, no sentido do comprimento. E tire o miolo de cada metade. Dê uma cortadinha no ladinho de cada metade, para facilitar o encaixe das partes. 



Pegue um palito de dentes e perpasse nas duas metades do morango, para unir e dar a forma, como está na imagem abaixo.


 
 
Seque delicadamente os morangos com um pano limpo ou toalha de papel. É muito importante secar, para tirar o excesso de água e facilitar a aderência do chocolate ao morango.
Pique o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria. Quando estiver totalmente derretido, desligue o fogo e reserve. Cuidado para não cair água no chocolate derretido, porque chocolate e água não combinam.
 
Coloque Nutella na parte de dentro dos morangos, depois passe uma camada generosa de Nutella na parte de fora dos morangos. Coloque-os em uma grelha limpa, com papel-manteiga embaixo. Isso é para facilitar a secagem, mas se não tiver uma grelha, use só o papel-manteiga.


 
Pegue os palitos de churrasco e corte uma das pontas com cuidado. Pegue a parte com ponta e espete delicadamente em cada morango, depois banhe cada um no chocolate derretido, para preencher todos os espaços. Coloque-os para secar na grelha. Retire delicadamente o palito de dente de cada morango.


 
Para finalizar, se desejar, pode salpicar confeitos. Deixe secar um pouco, se não for consumir imediatamente, coloque em uma vasilha tampada e leve à geladeira.


 
#DicaEsperta Para a apresentação ficar mais bonita, você pode envolver cada coração com papel transparente e dar um lacinho. É uma excelente opção para festas!

#DicaEsperta Se não tiver palito de churrasco, use de picolé. Você também pode optar por não usar palitos.


 
#DicaEsperta Na hora de comprar os ingredientes, tenha atenção com o aspecto e a data de validade dos produtos. Uma alimentação saudável começa no preparo dos alimentos, higienize sempre as frutas, verduras e hortaliças antes de usar. Se tiver alergia a algum ingrediente da receita, substitua por outro ou busque outra receita deliciosa no nosso blog, a sua saúde vem sempre em primeiro lugar.


Fonte das imagens: madefrompinterest.net,  onelittleprojectcom, youpinspireme.ca e bohachibean.wordpress.com.



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